Các loại dụng cụ hút chân không phổ biến

Dụng cụ hút chân không được sử dụng phổ biến nhất đối với ngành thực phẩm. Hiện nay, dụng cụ hút chân không được thiết kế với nhiều loại khác nhau để phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Bài viết dưới đây xin chia sẻ các loại dụng cụ hút chân không phổ biến hiện nay

Tại sao phải hút chân không?

Chân không là không gian không chứa vật chất, tức là với thể tích khác không, khối lượng và áp suất bằng không. Vì vậy, không gian này không có sự phát triển của vi khuẩn cũng như nấm mốc. Ta thường thấy nhiều thực phẩm trong bao bì được hút chân không nhằm bảo quản thực phẩm trong một khoảng thời gian dài.

Việc bảo quản trong môi trường chân không khép kín giúp thực phẩm có thể ổn định được hương vị và mùi thơm. Cũng như tăng chất lượng cho bao bì sản phẩm, giúp thu hút khác hàng mua hàng. Do chân không không tạo điều kiện để vi khuẩn và nấm mốc phát triển, nên tạo ra môi trường chân không sẽ giúp kìm hãm sử phát triển của chúng, giúp bảo quản được nhiều hơn, lâu hơn các sản phẩm, thực phẩm.

Muốn tạo ra được chân không thông thường cần sử dụng các dụng cụ hút chân không hoặc máy bơm tạo chân không chuyên dụng riêng khác với các máy bơm thông thường.

Các loại dụng cụ hút chân không phổ biến hiện nay

Dụng cụ hút chân không hiện nay có nhiều loại khác nhau, dưới đây là một số loại hút chân không phổ biến với dòng sản phẩm hút chân không Handi-vac:

• Bộ hút chân không 4 đầu
• Bộ hút chân không 2 đầu
• Giác hút chân không Handi vac pen
• Bút hút chân không đầu nhọn
• Bóng hút chân không đầu bằng
• Bóng hình bầu dục hút chân không

Dụng cụ hút chân không mẫu bộ hút chân không 4 đầu

Lưu ý khi dùng máy hút chân không đối với thực phẩm

Khi sử dụng dụng cụ hút chân không hoặc máy hút chân không trong ngành thực phẩm thì cần chú ý những lưu ý sau:

– Không nhúng thiết bị hoặc dây điện vào nước hoặc bất kì chất lỏng, đề phòng điện giật, chập điện gây nguy hiểm tới tính mạng người sử dụng.

– Không đặt máy hút chân không trên bề mặt ẩm ướt hoặc nóng hoặc gần lò sưởi để tránh làm hỏng máy

Dụng cụ hút chân không được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm

– Chỉ sử dụng thiết bị với nguồn điện tiếp đất

– Chỉ sử dụng túi, phụ kiện kèm theo của máy hút chân không để đảm bảo sản phẩm tương tích

– Ngắt nguồn điện bằng cách rút dây trực tiếp khỏi nguồn điện tránh kéo mạnh dây. Không vận hành thiết bị khi dây điện bị hỏng hóc

– Với các thực phẩm lỏng như súp, món hầm và thịt hầm có thể làm đông trong bát, khay hộp

– Những thực phẩm có xương, cạnh sắc như xương, mì gạo thì nên lót khăn giấy để tránh bị thủng các túi hút chân không.

– Không tái sử dụng các túi hút chân không đã đun sôi hay quay trong lò vi sóng. Không sử dụng túi đã đóng cá tươi hay thực phẩm chứa dầu mỡ

– Rau xanh cần làm tái trước khi hút chân không bằng cách đặt cách thủy hoặc trong lò vi sóng nhưng vẫn đảm bảo rau còn giòn

– Không đóng hút chân không nấm hay tỏi.

Để mua dụng cụ hút chân không, quý khách vui lòng liên Công ty CP Công Nghệ Sumo. Đây là công ty được thành lập bởi các thành viên sáng lập là những người đã có rất nhiều kinh nghiệm thiết bị phòng sạch và hàng cơ khí. Các sản phẩm do công ty cung cấp luôn đảm bảo chất lượng, uy tín cho mọi khách hàng trên cả nước. Các dòng sản phẩm của công ty chủ yếu gồm:

– Dụng cụ hút chân không Handi-vac

– Hàng phòng sạch và ESD

– Hàng gia công cơ khí

Để mua dụng cụ hút chân không, quý khách có thể liên hệ qua:

Trụ sở: Phố Phan Huy Chú, Khu Bồ Sơn, P. Võ Cường, TP. Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh.

Xưởng sản xuất: Km22 Quốc lộ 38 (thuộc địa phận xã Nghĩa Đạo, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh)

Hotline: 0901 188 884

Website: https://sumotech.com.vn